Aroma minyak atsiri umumnya khas, sesuai jenis tanamannya. Penentuan waktu penyulingan dari sereh wangi cymbopogon. Rusli dirujuk 21 kali memproduksi 15 minyak asiri berkualitas. Pengaruh tekanan uap dalam proses distilasi terhadap rendemen minyak sereh wangi andropogon nardus tesis. Prospek pengembangan minyak atsiri pestisida nabati. Minyak sereh wangi dapat membantu peningkatan aliran darah sekaligus menurunkan resiko terjadinya kejang otot, kram, nyeri dan juga pembengkakan. Dari sembilan jenis minyak atsiri ini terdapat enam jenis minyak yang paling menonjol di indonesia yaitu. Minyak atsiri diperoleh dengan cara penyulingan uap dan air sedangkan indeks bias minyak atsiri serai diukur dengan menggunakan refraknometer hand type n3. Kegunaan minyak atsiri sangat banyak, tergantung dari jenis tumbuhan yang diambil hasil sulingnya. Minyak atsiri ini merupakan minyak yang mudah menguap, dengan komposisi dan titik didih yang berbedabeda. Istilah esensial dipakai karena minyak atsiri mewakili bau dari tanaman asalnya. Minyak sereh secara tradisional digunakan sebagai repellent nyamuk, fumigant racun inhalasi dipemukiman ataupun bahan pewangi pada makanan dan kosmetik nakahara et al.
Manfaat sereh untuk menghindari nyamuk juga sudah dibuktikan dengan banyaknya produk lotion anti nyamuk dengan wangi daun sereh. Bahan yang dipotong harus segera disuling karena bila tidak segera diproses maka minyak atsiri yang mempunyai sifat mudah menguap, sebagian akan teruapkan sehingga hasil total minyak atsiri yang diperoleh akan berkurang dan komposisi minyak atsiri akan berubah sehingga akan mempengaruhi hasilnya wahyuni, 2003. Pengekstrakan minyak pati serai wangi dengan penyulingan. Beberapa jenis tanaman minyak atsiri yang sedang dikembangkan sekaligus diproduksi minyaknya di indonesia antara lain akar wangi, cendana, cengkeh, jahe, kamper, kayu manis, kayu putih, kemukus, kenanga, lada, nilam, pala dan sereh wangi. Minyak pati serai wangi diekstrak dengan kaedah penyulingan stim di bengkel pemprosesan minyak pati di mardi muadzam shah, pahang. Ketiga komponen tersebut menentukan intensitas bau, harum, dan kualitas yang berdampak pada nilai dan harga minyak sereh wangi.
Kualitas minyak atsiri pada umumnya dan minyak sereh wangi pada khususnya ditentukan oleh faktor. Harga dan manfaat minyak sereh merupakan artikel yang membahas tentang minyak sereh. Minyak atsiri serai wangi diekstraksi dari dua varietas serai wangi. Iklim o tanaman serai wangi menghendaki suhu panas dan lembab serta curah hujan merata sepanjang tahun. Dari hasil penelitian diperoleh kualitas minyak sereh wangi yang terbaik gram diperoleh densitas minyak sereh memenuhi sni yaitu antara 0,8522 0,8867.
Quo vadis minyak serai wangi dan produk turunannyaanny sulaswatty, meika syahbana rusli, haznan abimanyu, dan silvester tursiloadi ed. Mengoleskan minyak sereh secara berkala pada kulit dipercaya dapat melindungi anda dari gigitan nyamuk. Sekolah pascasarjana, institut pertanian bogor martinez, j. Minyaknya berbeda dengan minyak hasil jenis tanaman energi yang dapat menghasilkan bahan bakar pengganti bensin. Konferensi nasional minyak atsiri knma merupakan suatu forum tahunan yang diadakan oleh dewan atsiri indonesia dai dengan mengundang semua stakeholder minyak atsiri untuk bertemu pada satu waktu di satu tempat guna memudahkan terjadinya transfer informasi terkini mengenai agribisnis dan agroindustri minyak atsiri dan memungkinkan. Minyak sereh citronella oil merupakan minyak atsiri yang diproduksi dari tanaman sereh wangi terutama bagian daun. Setiap substansi yang dapat menguap memiliki titik didih dan tekanan uap tertentu dan hal ini dipengaruhi oleh suhu guenther, 2006. Indonesia merupakan negara penghasil minyak atsiri yang dari satu dari jenis populernya adalah minyak sereh wangi, di sebutkan oleh berbagai sumber minyak atsiri sendiri merupakan komoditi yang menghasilkan devisa negara. Efektivitas ekstrak sereh wangi cymbopogonnardus l. Rendle terhadap kecoak jerman blattellagermanica l.
Minyak atsiri serai wangi memiliki potensi sebagai antifitoviral dan menekan perkembangan potyvirus penyebap penyakit mosaik pada tanaman nilam. Efektivitas minyak atsiri serai wangi jurnal online. Untuk mengetahui kelayakan penerapannya, diperlukan analisis finansial terhadap proses isolasi tersebut. Uji aktivitas minyak atsiri daun dan batang serai andropogon. Minyak atsiri dan polifenol minyak atsiri adalah minyak yang mudah menguap dan diperoleh dari tanaman penghasilnya.
Kedua komponen tersebut menentukan intensitas bau, harum, serta nilai harga minyak sereh wangi. Analisa sifat fisika kimia diketahui bahwa minyak sereh wangi hasil performance test dan hasil ujcoba memenuhi persyaratan sni tentang minyak sereh, sedangkan minyak sereh hasil petani tidak memenuhi pada parameter uji indeks bias dengan nilai sebesar 1,486. Minyak sereh wangi atau dikenal dengan sebutan citronela oil merupakan salah satu tanaman yang berpotensi sebagai anti kutu kepala, serta dapat dimanfaatkan untuk mengusir serangga karena di dalamnya terdapat kandungan sitronelal dan geraniol 11 yang berfungsi untuk menarik atau mengusir serangga 12. Peluang usaha minyak atsiri dan analisa usahanya agrowindo. Kandungan utama minyak sereh wangi adalah sitronelal citronellal, sitronelol citronellol, geraniol dan ester dari geraniol dan sitronelol citronelol. Produk minyak nilam indonesia mampu menguasai pangsa pasar perdagangan minyak nilam dunia hingga 80 90%. Minyak sereh adalah salah satu minyak atsiri yang penting di indonesia dan mulai menarik perhatian dunia menjelang. Rendemen yang dihasilkan sangat dipengaruhi oleh bahan baku sereh wangi dan kondisi peralatan penyulingan yang digunakan. Jual beli minyak sereh murni curah citronella oil serai wangi di lapak lunad household lunadhousehold. Download skripsi kimia kandungan kimia minyak atsiri. Adapun rempah rempah itu berasal dari tanaman tanaman seprerti jahe, nilam, cengkeh, pala, kapulaga, sereh wangi, mawar, dan lainlain. Dec 16, 2009 nah, jika 50 km kedua sisi jalan tol tersebut ditanami sereh wangi, maka akan terdapat 700. Kadar komponen kimia penyusun utama minyak sereh wangi tidak tetap, dan tergantung pada beberapa faktor. Kandungan sitronellal pada minyak sereh wangi dari hasil.
Dari hasil penelitian diperoleh kualitas minyak sereh wangi yang terbaik pada penambahan natrium bisulfit 20 gram dan kecepatan pengadukan 150 rpm, kadar. Secara umum, sereh dibagi menjadi 2 jenis, yaitu sereh dapur lemongrass dan sereh wangi sitronella. Kandungan utama senyawa penyusun kimia dalam minyak sereh wangi yaitu sitronelal, sitronelol, dan geraniol 4. Minyak ini digunakan sebagai korigen odoris, bahan parfum, dalam industri permen, dan minuman sebagai tidak beralkohol gunawan, 2010. Uji efektivitas formula ekstrak sereh cymbopogonnardus l. F93 pengambilan minyak atsiri dari daun dan batang serai. Reference manager ris format windows only turabian. Budidaya sereh wangi, tanam sekali panen bertahuntahun. Berdasarkan penelusuran pustaka, kandungan kimia dalam minyak. Dec 27, 2017 minyak atsiri atau asiri juga disebut minyak eteris atau minyak terbang essensial oil atau volatile.
Buku ini membahas pembuatan minyak atsiri dari isolasi, konversi dan atsiri seperti minyak sereh, minyak daun cengkeh, minyak kenanga, minyak akar ebook potensi pengembangan minyak atsiri di indonesia seputar. Seperti diketahui, setelah proses penanaman sereh wangi dilakukan, panen perdana dapat dilakukan ketika tanaman ini. Minyak sereh, minyak daun cengkeh, minyak akar wangi, minyak nilam, minyak kenanga, minyak kayu cendana merupakan beberapa bahan ekspor minyak atsiri indonesia. Posting pada tanaman ditag analisa usaha budidaya sereh wangi, analisa usaha budidaya sereh wangi pdf, budidaya sereh wangi di lampung, budidaya sereh wangi pdf, cara budidaya tanaman serai. Dinamai demikian karena mudah terbang menguap pada suhu kamar 250c tanpa mengalami dekomposisi. Ekstraksi minyak atsiri bunga mawar dengan metode pelarut. Minyak sereh wangi tersebut mem punyai karakteristik seperti terlihat pada tabel 1, selain itu dianalisa komponen utama minyak sereh wangi menggunakan gcms sebesar 32,15% sitro. Minyak atsiri didefinisikan sebagai produk hasil penyulingan dengan uap dari bagianbagian suatu tumbuhan.
Perolehan rendemen minyak sereh wangi dari hasil ujicoba, performance test dan hasil petani pada waktu proses selama 5 jam, masingmasing sebesar 1,2%. Efektivitas minyak atsiri serai wangi combypogon nardus sebagai insektisida alami untuk. Minyak wangi dari timur tengah yang wangi dan mampu dimiliki jump to. Dalam keadaan segar dan murni, minyak atsiri umumnya tidak berwarna. Citronella oil sendiri merupakan bahan penting yang digunakan dalam berbagai industri parfum, kosmetik, dan farmasi. Minyak sereh wangi cymbopogon sp bermerk, sangat efektif. Artikel cendekiawan bagi rendemen minyak sereh wangi tanaman penghasil minyak atsiri. Menanam sereh wangi saat ini sangat menguntungkan, pasalnya harga minyak sereh wangi sekarang sudah mencapai 300rbkg nya. Minyak atsiri pada umumnya mengandung komponen kimia yang dibagi menjadi dua golongan, yaitu hydrocarbon dan oxygenated hydrocarbon 3.
Minyak sereh wangi, antibakteri abstract bacteria is a microorganism which naturally exist inside normal and healthy human body, but in a special condition the bacteria will be pathogenic. Peluang usaha minyak atsiri ini bagus dijalankan untuk menambah pendapatan. Pdf sereh wangi merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang banyak mengandung geraniol. Minyak adas atau fennel foenicoli oil minyak cendana atau sandalwood oil minyak cengkeh atau eugenol oil daun cengkeh atau leaf clove oil minyak kayu putih minyak kenanga atau ylangylang oil minyak lawang minyak mawar minyak nilam minyak sereh minyak jeringau minyak durian 12 15 gambar 4. Penelitian ini dilakukan dengan skala laboratorium, sebagai objek bahan dalam penelitian ini adalah minyak sereh wangi. Armando dirujuk 26 kali hasil telusur sekilas tentang minyak sereh citronella oil karbol sereh super mom. Abstrak isolasi komponen citronellal dan rhodinol pada minyak sereh wangi dapat diterapkan pada industri untuk meningkatkan nilai tambah dan mengembangkan industri intermediate minyak sereh wangi. Serai wangi adalah sejenis tumbuhan yang mempunyai aroma yang kuat.
Dengan asumsi 1 tanaman akan menghasilkan 1 kg daun segar, maka setiap kali panen akan menghasilkan 600 ton bahan baku segar yang ekivalen dengan 4. Campuran minyak sereh dan minyak kelapa dapat melawan infeksi dan racun yang menyebabkan demam. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader. Feb 26, 2016 indonesia merupakan negara penghasil minyak atsiri yang dari satu dari jenis populernya adalah minyak sereh wangi, di sebutkan oleh berbagai sumber minyak atsiri sendiri merupakan komoditi yang menghasilkan devisa negara.
Kardinan dirujuk 21 kali sukses memproduksi minyak atsiri. Minyak serai dapat digunakan sebagai salah satu obat pengusir repelen nyamuk, baik berupa tanaman ataupun berupa minyaknya. Kandungan dalam minyak sereh wangi ini memiliki nilai ekonomi yang dapat ditingkatkan lagi. Memenuhi standar mutu, minyak sereh mempunyai harga yang. Pijatkan minyak sereh wangi yang sudah dicampur dengan minyak kelapa pada area otot yang sakit atau pada area perut untuk meredakan kram di saat menstruasi. Minyak atsiri adalah zat berbau yang terkandung dalam tanaman. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs alternatively, you can download the pdf file directly to your computer. Proses untuk mendapatkan minyak atsiri dikenal dengan cara menyuling atau destilasi. Mengkonsumsi teh yang mengandung sereh atau mengoleskan minyak sereh ke telapak kaki dapat digunakan untuk menghilangkan. Minyak nilam telah diisolasi dari daun a, batang b dan campuran batangdaun c tanaman. Bioaktivitas minyak atsiri sereh cymbopogon citratus stapf dalam menghambat pertumbuhan jamur malassezia furfur penyebab panu. Komponen kimia dalam minyak sereh wangi cukup komplek, namun komponen yang terpenting adalah sitronellal dan garaniol. Oleskan campuran tersebut ke leher bagian belakang, daerah dada dan telapak kaki. Mar 25, 2016 manfaat minyak atsiri mawar untuk kesehatan sangat banyak, seperti yang berhubungan dengan perut, mental, syaraf, anti bakteri, antivirus, penvahar, dll.
Setelah proses ini selesai, minyak atsiri yang sudah terkumpul sebagai hasil penyulingan sereh wangi bisa digunakan. Penulis mochammadokyhabibie diposkan pada 16 november 2016 16 november 2016 kategori referensi tag contoh minyak atsiri, jurnal minyak atsiri pdf, kegunaan minyak atsiri dalam bidang farmasi, kegunaan minyak atsiri dalam industri, kegunaan minyak atsiri secara umum, komponen minyak atsiri berdasarkan komponen penyusunnya, metode isolasi minyak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui toksisitas minyak atsiri daun dan batang serai andropogon nardus l terhadap nyamuk aedes aegypti. Pemamfaatan minyak sereh sebagai zat aditif pada blending. Sitronelol hasil isolasi dari minyak atsiri serai yang terdiri sepasang enasiomer r sitronelal dan s sitronelal w ibisono. Sereh wangi penghasil minyak atsiri citronella oil menjadi salah satu komoditas senyawa aktif yang dapat dijadikan sebagai sumber senyawa aktif dari alam yang berpotensi sebagai antibakteri. Rekayasa proses penyulingan minyak akar wangi dengan. The journal of muhammadiyah medical laboratory technologist no.
Minyak jenis ini memiliki harga dan nilai jual yang tinggi dipasar lokal maupun internasional. Isolasi minyak atsiri herba serai wangi segar dan kering menggunakan metode destilasi air, dari hasil. Pengaruh metode dan lama penyimpanan daun terhadap rendemen. Tanaman sereh atau serai wangi merupakan jenis tanaman dari suku rumputrumputan yang digunakan sebagai bahan baku pembuat minyak atsiri minyak sereh atau dikenal dengan nama citronela oil. Lampiran i peraturan dirjen pajak norma penghitungan dalam. Essential oil corner engineered indonesian essential oil. Dikatakan pula bahwa jenis tanaman lain yang mempunyai peluang untuk.
Minyak sereh wangi dapat kamu gunakan untuk menghilangkan rasa gatal, anti serangga, obat kulit, dan aroma. Efektivitas minyak atsiri serai wangi combypogon nardus. Memenuhi standar mutu minyak sereh mempunyai harga yang tinggi dibandingkan lainnya. Minyak daun cengkeh, minyak sereh, minyak terpentin, minyak permen, minyak nilam, dan minyak akar wangi merupakan beberapa contoh minyak atsiri yang biasa ditemukan dalam kehidupan seharihari. Minyak atsiri digunakan sebagai bahan baku minyak wangi, komestik dan obatobatan. Efektivitas minyak atsiri serai wangi combypogon nardus sebagai insektisida alami untuk kecoa. Diakses pada 1 maret 2017 dari files pdf20121208 minyakesensialid054951055. Fraksinasi minyak sereh wangi dan isolasi sitronelal serta kajian kelayakan finansial untuk penerapannya di industri adalah karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Optimasi metode analisis minyak atsiri sereh wangi secara. Hasil analisis kelayakan usaha penyulingan minyak sereh wangi. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengidentifikasi kandungan senyawa kimia minyak atsiri sereh wangi cymbopogan nardus serta melihat aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri staphylococcus aureus dan escherichia coli. Minyak atsiri tanaman sereh wangi cymbopogon nardus l. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang. Minyak sereh merupakan komoditi di sektor agribisnis yang memiliki.
Manfaat sereh yang ketiga adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah. Pengambilan minyak atsiri dari daun dan batang serai wangi. Senyawasenyawa tersebut merupakan senyawa monoterpen yang. Kabupaten gayo lues adalah salah satu penghasil minyak serai wangi terbanyak di aceh dan indonesia. Daun cengkeh memiliki kandungan minyak atsiri sebesar 14%, sedangkan yield daun cengkeh bervariasi dari 1,8% hingga 2,8% tergantung dari kualitas daun cengkeh jayanudin, 2011.
Perlakuan percobaan yang dikukan dengan pengujian mutu minyak sereh wangi dan produk bahan pembasmi kuman di laboratorium dengan pengolahan sesuai rancang acak lengkap faktorial yaitu dua faktor perlakuan, yaitu. Minyak sereh merupakan komoditi di sektor agribisnis yang memiliki pasaran bagus dan berdaya saing kuat di pasaran luar negeri. Pemisahan sitronelal dari minyak sereh wangi menggunakan. Dari hasil kromatografi gas minyak sereh ditemukan 15 jenis senyawa dengan kandungan senyawa. Demikian penjelasan mengenai cara penyulingan sereh wangi. Berdasarkan hal tersebut, maka perlu dilakukan inovasipengembangandalam memanfaatkan tanaman sebagai repellant ekstrak sereh cymbopogon nardus l dengan membuat sediaan lotio ekstrak sereh cymbopogon nardusl sebagai anti nyamuk demam berdarah a. Quo vadis minyak serai wangi dan produk turunannyaanny sulaswatty, meika syahbana. Ekstraksi minyak sereh dapur sebagai bahan flavor pangan i n t i s a r i penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan suatu teknologi proses ekstraksi minyak sereh dapur yang berkualitas dan bernilai ekonomis sebagai bahan flavor serta menentukan kondisi optimum proses yang menghasilkan kuantitas dan kualitas minyak sereh dapur dengan. Nov 22, 2016 buku ini membahas pembuatan minyak atsiri dari isolasi, konversi dan atsiri seperti minyak sereh, minyak daun cengkeh, minyak kenanga, minyak akar ebook potensi pengembangan minyak atsiri di indonesia seputar. Bersifat mudah larut dalam pelarut organik, tapi tidak larut air.
Pemanfaatan beberapa tanaman yang berpotensi sebagai bahan. Dalam pengobatan tradisional minyak serai wangi juga digunakan untuk mengobati bekas luka dan memar. Konsentrasi minyak sereh yang umum digunakan dalam produksi penolak serangga. Efektivitas minyak atsiri serai wangi combypogon nardus sebagai insektisida. Proses pengolahan minyak serai wangi di dataran tinggi gayo lues. Ketika akan menjalankan usaha minyak atsiri ini tentu perlu mengetahui cara memulai usaha minyak atsiri. Ia memiliki aroma lemon yang kaya dan tajam dan dengan demikian mengandung nama sereh. Minyak pati serai wangi boleh digunakan dalam industri sabun, industri minyak wangi, perubatan tradisional dan untuk menghalau serangga. Manfaat lain tanaman ini dalam bentuk mulsa sebagai pengendali erosi. Serai atau sereh adalah tumbuhan anggota suku rumputrumputan yang dimanfaatkan sebagaibumbu dapur untuk mengharumkan makanan. Minyak ini disebut juga minyak menguap, minyak eteris, minyak esensial karena pada suhu kamar mudah menguap. Uji aktivitas antibakteri ini dilakukan dengan metode difusi cakram.
Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah tipe sereh wangi cymbopogon. Minyak atsiri dikenal dengan nama minyak eteris atau minyak terbang essential. Pdf pstudy morphology and correlation analysis inter componen. Sereh adalah rumput yang terutama tumbuh di beberapa negara asia dan beberapa pulau di pasifik selatan. Institutional repository uin syarif hidayatullah jakarta. Minyak sereh wangi dihasilkan dari proses penyulingan tanaman sereh yang meliputi bunga, daun, biji, dan kulit batang. Minyak atsiri awalnya digunakan sebagai bahan pewangi, parfum, obatobatan, dan bahan aroma makanan. Kemangi merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri. Sitronellal, geraniol, dan sitronellol adalah kandungan utama pada minyak sereh wangi yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Dengan memanfaatkan daun, bunga, biji, kulit, kayu dan bagian tumbuhan lain maka dapat membuat minyak atsiri. Optimasi proses ekstraksi dan karakterisasi oleoresin daun. Minyak sereh wangi yang digunakan berasal dari penyulingan rakyat daerah gununghalu cililin jawa barat. Optimasi kinerja proses distilasi minyak akar wangi dengan. Minyak serai wangi juga merupakan bahan dasar untuk memproduksi senyawa kimia, komponen bahan anti serangga, dan juga sebagai bahan pewangiuntuk sabun dan detergen.
651 796 1367 155 103 823 823 250 759 691 1006 664 1351 632 575 878 1152 1158 318 1550 831 971 352 798 141 642 1203 112 132